使用无烟烧烤炉的时候要注意些什么呢?
无烟烧烤是指应用一定的设备或者原材对食物进行烧制,但不产生或者产生少量烟的烹食方式,这种方式目前主要是通过无烟烧烤炉来实现的。无烟烧烤在我国正处于新兴阶段,随着环保的兴起,很多的烧烤商家都在向环保来转型,适用烧烤炉来代替木炭烧烤就是迈出的一步。那么在使用无烟烧烤炉的时候要注意些什么呢?
无烟烧烤车正常维护时,只需定期清洗滤芯和设备中的油污,使设备保持较好净化效率,有效减少呛鼻油烟气味,减少油烟对烧烤工人和顾客的危害。清洗过程非常简单,只需取下滤芯,在苛性钠溶液中浸泡一小时,然后取出,用清水冲洗并干燥,然后放回设备中。保持较好效果,减少油烟污染,更健康。
无烟烧烤车原理:
烧烤产生的油烟通过吸气口吸入烤箱箱体,被箱体内的高压静电、核能分解和吸附拦截,通过风机排出干净环保的气流。
1、气氛是美丽的,容易清洗。无烟烧烤车机身全不锈钢制造,外形美观,干净整洁,经久耐用,易于清洗。
2、技术先进,净化率高。无烟烧烤车,烧烤油烟净化车配有油烟净化设备,利用高压静电技术处理烧烤产生的油烟,将吸入的油烟深度净化至洁净。
3、噪音更低、更安静。无烟烧烤车,烧烤油烟净化车,采用离心低噪音风机吸烟,降低噪音,集烟时更安静。
4、动作灵敏,更加方便。清洁保养时应关掉电源,以防止发生意外事故。并且对于无烟烧烤炉的清理要定期进行,以免车上的油渍较多,一旦遇到明火就会引发火灾等。
烧烤久了食物碎屑易堆积,应经常注意燃烧钢板表现清洁,避免食物碎屑堵塞。
清洁时可将渣油盆抽出清洗,用湿毛巾擦炉体表面。
避免用水直接清洗炉头,影响炉头使用寿命。
无烟烧烤炉的净化器建议1个月清洗一次,或者根据实际使用情祝如净化效果不好的话,可能是因为净化器积满油烟了,此时就需要清洗了。
净化清洗过程:取出净化器前先观察好原每根线的位置和颜色,拧出固定净化器的手拧螺丝,先用氧化钠此类去油污清洗剂浸泡,再用清水冲洗干净之后晒待晾干后按原来位置安装好,测试功能正常后方可开始烧烤工作。
无烟烧烤炉净化器要干透,曲靖环保无烟烧烤炉,不能带水安装。清洗时候要注意轻拿轻放,不能把铝片弄弯或者弄折。
无烟烤炉车净化器正底部有接油盘,定期观察油量、清理,等清理干净之后再安装回原来位置。
大家一定要无烧烧烤车的日常维护的多加留意,这样可以延长健康无烟烧烤炉的使用寿命,并且还可以在使用烧烤车的同时一直保持它的效率运作。无烟烧烤炉的使用频率很高,目前的技术要求要经常清洗电场,而且一定要晾干。
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